Российские власти никогда не акцентировали внимание на национальной принадлежности борща. Об этом рассказал бренд-шеф, консультант управления делами президента РФ Анатолий Галкин. Он отметил, что лидер России Владимир Путин часто заказывал это блюдо. «Наш президент просто пишет „хочу борщ“, „сварите борщ“. И все. На баранине или на телятине», — рассказал Галкин телеканалу 360. Он добавил, что в Кремле никогда не писали «русский борщ или украинский». Галкин также рассказал, что Борис Ельцин любил, когда в блюдо добавляли грудинку, свиную и говяжью или свиной язык. Горбачев, по его словам, предпочитал легкий борщ, больше похожий на русские щи. Он с юмором отнесся к желанию Украины национализировать борщ. «Делать им больше нечего, как обсуждать в ЮНЕСКО, чей борщ. Народный он!» — добавил Галкин. Ранее в Министерстве иностранных дел Украины потребовали признать борщ украинским и включить его в нематериальное наследие ЮНЭСКО. Соответствующая заявка уже отправлена в штаб-квартиру организации в Париже. Министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко заявил, что борщ является исключительно украинским блюдом, а высказывания про его «русскость» являются манипуляциями.