Вы зашли на мобильную версию сайта
Перейти на версию для ПК
21

Ретейлер назвал причину роста цен на продукты

Цена продукты в РФ растут из-за дефицита в импортном сырье Фото: Екатерина Сычкова © URA.RU

Из-за дефицита импортного сырья в России начали расти цены на продукты. Об этом заявил эксперт рынка ритейла Даниил Сомов.

«Сейчас много дефицита импортного продуктового сырья. Особенно из тех стран, где строгие COVID-ограничения. Достаточно одному крупному „источнику“ сырья прекратить поставки, дефицит образуется мгновенно», — передают слова Сомова «Невские новости».

Спикер подчеркнул, что, в частности, из-за закрытия завода во Франции, нагрузка на рынке натуральных подсластителей легла на китайские компании. В итоге сырье подорожало на 50%. Эксперт добавил, что рост цен на продукты идет там, где производители используют импортное сырье из Азии или Европы В целом, по словам председателя комитета по торговле Петербургского регионального отделения «Деловая Россия» Дмитрия Чтецова, в отрасли общественного питания цены выросли на 20% (по сравнению с мартом 2020 года). «На сегодняшний день многие игроки рынка уже подняли цены, некоторые представители отрасли ждут летнего сезона для повышения цен до схожих показателей, другие повышают цены постепенно», — подчеркнул он.

Ранее специалисты исследовательского центра «Тинькофф Data» заявили, что россияне стали реже покупать овощи, фрукты и мясо. В Минэкономразвития РФ не исключили, что до конца 2021 года уровень инфляции поднимется до 4,3%.

Подписывайтесь на URA.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Урала в telegram-канале URA.RU и получайте все самые важные известия с доставкой в вашу почту в нашей ежедневной рассылке.

Загрузка...