Вы зашли на мобильную версию сайта
Перейти на версию для ПК
3

Диетолог рассказала, как есть сладкое и не толстеть

Диетолог рассказала, как правильно есть сладости. Фото:

Сладкоежкам, сидящим на диете, вовсе не обязательно отказываться от десертов. Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какие сладости стоит выбирать.

«Нужно выбирать натуральные сладости. Натуральные продукты содержат клетчатку, а она сдерживает всасывание сахара, выделяется меньше инсулина, который ответственен за образование жира. Можно съесть сорбет, мармелад, зефир, пастилу, всевозможные домашние джемы. Джемы можно сварить самим, но не нужно увлекаться джемами с фруктозой: это еще хуже, чем с сахаром. В качестве полезного перекуса можно использовать фрукты и ягоды, но там много сахара естественного происхождения, поэтому ими тоже не стоит увлекаться», — рассказала Соломатина в интервью радио Sputnik.

Кроме того, сладкое следует смаковать во рту как можно дольше, ведь в животе нет рецепторов, удовольствие человек получает только пока сладость находится во рту. Эксперимент показал, что люди, которые ели быстро, съели больше калорийных сладостей, чем те, кто смаковал.

Если вы хотите сообщить новость, напишите нам

Подписывайтесь на URA.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Урала в telegram-канале URA.RU и получайте все самые важные известия с доставкой в вашу почту в нашей ежедневной рассылке.

Сладкоежкам, сидящим на диете, вовсе не обязательно отказываться от десертов. Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какие сладости стоит выбирать. «Нужно выбирать натуральные сладости. Натуральные продукты содержат клетчатку, а она сдерживает всасывание сахара, выделяется меньше инсулина, который ответственен за образование жира. Можно съесть сорбет, мармелад, зефир, пастилу, всевозможные домашние джемы. Джемы можно сварить самим, но не нужно увлекаться джемами с фруктозой: это еще хуже, чем с сахаром. В качестве полезного перекуса можно использовать фрукты и ягоды, но там много сахара естественного происхождения, поэтому ими тоже не стоит увлекаться», — рассказала Соломатина в интервью радио Sputnik. Кроме того, сладкое следует смаковать во рту как можно дольше, ведь в животе нет рецепторов, удовольствие человек получает только пока сладость находится во рту. Эксперимент показал, что люди, которые ели быстро, съели больше калорийных сладостей, чем те, кто смаковал.
Комментарии ({{items[0].comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
{{item.comments_count}}

  • {{a.id?a.name:a.author}}
{{inside_publication.title}}
{{inside_publication.description}}
Предыдущий материал
Следующий материал
подписаться
на сюжет
укажите ваш
e-mail
спасибо
Комментарии ({{item.comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
Загрузка...