Ирбитский молочный завод был включен в план приватизации госимущества Свердловской области на 2021 год. Документ опубликован на сайте правовой информации. «В 2021 году планируется продажа относящихся к государственной казне Свердловской области акций следующих акционерных обществ: 100% акций ОАО «Птицефабрика «Рефтинская», 100% акций ОАО «Птицефабрика «Свердловская», 100% акций АО «Ирбитский молочный завод», — говорится в документе. В открытых источниках (базы электронной отчетности) сообщается, что рыночная стоимость актива составляет 1,6 млрд рублей. Изначально в программе управления госсобственностью, подписанном в конце 2020 года, говорилось, что в 2021—2023 годах продавать государственные предприятия не планируется. Изменения были внесены поправками от 27 мая 2021 года. Получить оперативный комментарий в пресс-службе МУГИСО не удалось. Там не ответили на звонки корреспондента URA.RU. Ирбитский молочный завод является одним из крупнейших на Среднем Урале предприятий молочной промышленности. На выработку молзавода приходится более 25% всей молочной продукции Свердловской области. Завод выпускает творожные, кисломолочные и сухие молочные продукты, сметану, масло, сыр, сгущенные консервы, мороженое. Предприятие является стабильно прибыльным активом областного правительства. В 2020 году прибыль завода составила 288,1 млн рублей.