Вы зашли на мобильную версию сайта
Перейти на версию для ПК
12

Роскачество: в российском кефире обнаружили опасную бактерию

В напитках присутствовала плесень Фото: Игорь Меркулов © URA.RU

При исследовании кефира семи торговых марок специалисты нашли бактерии группы кишечной палочки в трех образцах. Об этом сообщает Роскачество.

«Рейтинг трех напитков обнулен за наличие бактерий группы кишечной палочки. У обнуленного кефира имеются и другие недочеты: плесени, недостоверная маркировка, невыраженный кисломолочный вкус и запах, привкус пастеризации или простокваши, малое количество дрожжей на конец срока годности», — указывает организация на своем официальном сайте.

Отмечается также, что проверка четырех других торговых марок кефира показала, что продукт является безопасным. Кефир сделан из качественного молока, в нем отсутствуют крахмал и сухое молоко. Все образцы были проверены по 35 показателям.

«Экспертиза кефира семи торговых марок показала интересные результаты: кефира среднего качества среди исследованных напитков нет. Кефир либо безупречен, либо его нельзя пить», — уточняет Роскачество.

Подписывайтесь на URA.RU в Google News, Яндекс.Новости и на наш канал в Яндекс.Дзен, следите за главными новостями России и Урала в telegram-канале URA.RU и получайте все самые важные известия с доставкой в вашу почту в нашей ежедневной рассылке.

Комментарии ({{items[0].comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
{{item.comments_count}}

  • {{a.id?a.name:a.author}}
{{inside_publication.title}}
{{inside_publication.description}}
Предыдущий материал
Следующий материал
подписаться
на сюжет
укажите ваш
e-mail
спасибо
Комментарии ({{item.comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
Загрузка...