Российские власти планируют вдвое увеличить количество ярмарок, на которых будут продавать овощи нового урожая. Это позволит снизить стоимость «борщевого набора». Минпромторг направил в регионы письмо с указанием активизировать работу по этому направлению. В ведомстве пообещали, что цены будут снижены в течение одной-двух недель. «Мы хотим удвоить эту цифру, чтобы было не менее 80 тысяч ярмарок в год», — цитируют «Известия» замглавы ведомства Виктора Евтухова. Замминистра добавил, что при условии хорошего урожая цены на овощи будут снижаться до уровня предыдущих лет уже с конца июля. Минсельхоз, торговые сети и союзы производителей овощей подтверждают этот прогноз, заверил Евтухов. По его словам, ситуация меняется в лучшую сторону ежедневно благодаря завозу продукции нового урожая. Замминистра пообещал, что россияне увидят снижение цен в течение одной или двух недель. Ранее исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков заявил URA.RU, что подорожание продуктов из «борщевого набора» связано с тем, что в сельскохозяйственных регионах России была затяжная зима, а прошлогоднего урожая не хватает для удовлетворения спроса. С начала года морковь подорожала на 150%, капуста — почти на 89%, лук — на 35%, картофель — на 80,4%.