Хлопья для геркулесовой каши рекордно дорожают уже почти два месяца, цена достигает более 80 рублей за килограмм. Такую цифру Росстат зафиксировал впервые за историю наблюдений (с 2000 года). В Минсельхозе РФ заявили, что дефицита нет. «В августе 2021 года средние розничные цены в рознице на геркулес (речь идет не о торговой марке, а о типе продукции — очищенных и обработанных зернах овса) составили 80,5 руб. за 1 кг. В сентябре цены вновь выросли: овсяные хлопья подорожали до 80,9 руб. за 1 кг», — передает РБК со ссылкой на данные Росстата. Овсянку покупает почти половина россиян, отмечает издание. Причиной роста цен на хлопья стало снижение урожая овса. В Минсельхозе сообщили, что дефицита овса нет. Также на 15% возросла цена на овсяные хлопья быстрого приготовления с января по август по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Стоимость достигает до 94 рублей за килограмм, рассказали в исследовательской компании GfK. В этом году поставщики подняли цены на овсяные хлопья в пределах 20% по сравнению с 2020 годом, сообщает представитель торговой сети «Лента». Ранее глава Центробанка Эльвира Набиуллина пожаловалась на рост цен на продукты. Средний чек ее продуктовой корзины за неделю вырос больше, чем общий показатель инфляции. Она отметила, что есть разные показатели роста цен. В средний чек не включают услуги, доля которых в общем показателе инфляции составляет 27%, заявила Набиуллина.