В России за первую неделю ноября резко поднялись цены на некоторые продукты, в том числе, на гречку, хлеб и сахар. Об этом сообщается в материалах Росстата. «За период с 2 по 8 ноября 2021 года выросли цены: на крупу гречневую — на 1,3%, макаронные изделия — на 0,9%, хлеб ржаной, сыры сычужные — на 0,7%, масло сливочное, сметану, вермишель, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки I и II сортов, рис — на 0,6%», — сообщается в материалах на сайте службы. Кроме того, за первую неделю месяца подорожали куриные яйца в среднем на 1% и сахарный песок — на 0,1-2,6%. По данным аналитиков, в России также подорожал творог с высоким содержанием жиров — на 0,5%. Колбасные изделия, молоко, пшеничная мука и черный чай в среднем увеличились в цене на 0,4%. Отмечается, что маргарин, фруктово-ягодные консервы для детского питания и печенье подорожали на 0,2%. Немного поднялись в цене полукопченые и варено-копченые колбасы, баранина и соль — в среднем на 0,1%. По словам главного экономиста Фонда экономических исследований «Центр развития» НИУ ВШЭ Валерия Миронова, на мировом рынке существует тенденция к росту цен на продовольственные продукты. К Новому году ожидается рост цен на гречку, консервы и другие продукты.