Профессор кафедры экономики Челябинского государственного университета (ЧелГУ) Юнер Капкаев призвал жителей не скупать в больших количествах различные крупы и консервы. В своем интервью для проекта «Мнение эксперта» Капкаев заявил, что «затариваться» на долгосрочную перспективу — глупо. «Запас товаров на короткий промежуток времени и раньше делал любой разумный человек, но пытаться „затариться“ на долгосрочную перспективу, по-моему, глупо. Те, у кого не было для этого достаточно средств, должны будут пересмотреть свой бюджет в сторону незапланированных трат, а те, кто попытается таким образом спасти свои сбережения, в конечном итоге практически не выиграют», — сообщил профессор. Челябинский губернатор Алексей Текслер 14 марта в ходе аппаратного совещания назвал виновных в исчезновении сахара и соли с прилавков магазинов. По мнению губернатора, перекупщики придерживают товар, чтобы потом продать его по более высокой цене.