Экс-заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РФ Леонид Холод заявил, что полки в магазинах становятся пустыми из-за людей, делающих ненужные запасы. По мнению экономиста, людям не нужно закупаться товарами впрок. «Есть такие, которые в ожидании удорожания начинают скупать, тем самым провоцируя это самое удорожание. Каждая торговая система и глобальная торговая система целой страны рассчитана на нормативный потребительский спрос. Каждый день потребляется какое-то количество товара. Если количество товара выбирается в пять раз больше, чем обычное потребление, то, конечно, полки опустеют, потому что логистика под это не рассчитана», — рассказал Леонид Холод в эфире радиостанции «Говорит Москва». Как он добавил, одной из причин ажиотажного спроса становится когда люди фотографируют пустые полки и начинают разводить паникой. По мнению экс-замминистра, таким образом можно манипулировать рынком и тем самым спровоцировать рост цен. Ранее URA.RU сообщало, что ФАС, Минсельхоз, Минпромторг и ФНС должны будут разработать предложения по урегулированию рекордных цен на сахар. Также премьер-министр РФ Михаил Мишустин подписал постановления о временном запрете на экспорт сахара в страны Евразийского экономического союза. Президент РФ Владимир Путин подписал указ о запрете экспорта ряда продукции и сырья. В Минсельхозе сообщили, что Россия обеспечила себе продовольственную безопасность.