Умеренное потребление пива может стать полезным для организма — благодаря антиоксидантам и злакам, которые содержит напиток. Об этом заявила диетолог Серена Пун. «Эти вещества обладают антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить ваши клетки от повреждения свободными радикалами. Свободные радикалы могут вызывать окислительный стресс, который ускоряет процесс старения и провоцирует развитие болезней. Пиво действительно может помочь сохранить здоровье вашего организма, если употреблять его в умеренных количествах», — слова диетолога и шеф-повара Серены Пун передает Lenta.ru. Ранее директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал, что в весеннее время года россиянам рекомендуется употреблять в пищу больше черники, ежевики, малины, а также чеснока и лука. Это позволит поддержать уставший после зимы иммунитет.