В центральной городской больнице Сибая (Башкортостан) обнаружили фальсифицированного сливочное масло, произведенное в Екатеринбурге. Как сообщили в пресс-службе республиканского управления Россельхознадзора, специалисты взяли пробу из партии 100 килограммов и вскрыли подделку. «В исследованных образцах так называемого масла отсутствуют такие жирные кислоты, присущие для молочных жиров, как масляная, каприловая, капроновая, и присутствуют жирные кислоты, присущие растительным жирам. При этом превышая норму в десятки раз», — говорится в сообщении пресс-службы управления Россельхознадзора по Башкирии. Продукт поставили в горбольницу Сибая под брендом «Масло сливочное, несоленое, Крестьянское 72,5%». Сотрудников учреждения проинформировали, что масло является подделкой. Материалы исследований переданы в свердловское управление Россельхознадзора.