Новая пекарня «Хлебничная» с фуд-зоной открылась в Салехарде по адресу Зои Космодемьянской, 68. В ассортименте пока пироги и булочки, но скоро он расширится, сообщили представители администрации ямальской столицы. «В ассортименте есть все, что душе угодно: хлеб, пироги, аппетитные слойки, булочки, пирожки, тесто для выпечки, а также морс собственного производства. В скором времени в продаже появятся беляши, чебуреки и сосиски в тесте, приготовленные во фритюре. Оборудована фуд-зона, где можно перекусить», — прокомментировали открытие в пресс-службе города. Сообщается, что пекарня работает только с качественными натуральными продуктами. При приготовлении не используются красители, ароматизаторы и вкусовые добавки. Почти все оборудование отечественного производства. Предпринимательница Екатерина Щербакова открыла это заведение воспользовавшись программой Фонда поддержки предпринимательства ЯНАО «Мой Бизнес». На этом останавливаться она не планирует и в будущем хочет расширять свой бизнес. Ранее URA.RU сообщало о том, что в Лабытнанги открылась первая в городе блинная. Ее создали, переделав кулинарию под новое производство.