Вы зашли на мобильную версию сайта
Перейти на версию для ПК

Пермские фермеры расширят производство новой продукцией

Для производства масла будет использоваться отечественное сырье Фото:

Пермская компания Oil and Soul из Хохловки (Пермский край) наладит производство масла из семян амаранта. Это злаковая культура, которую широко используют в косметической и пищевой промышленности. Амарантовое масло также обладает лечебными свойствами и не содержит глютена.

«Считается, что масло из амаранта „разгоняет“ организм. А для человека такое масло является источником вещества под названием сквален, который, кроме амаранта, содержится только в акульих хрящах. Мы решили попробовать сделать это масло и вывести его на пермский рынок», — рассказали URA.RU в компании.

Для выпуска масла будут использовать отечественное сырье. В производстве используется технология холодного отжима с помощью дубового пресса. На сегодня предприятие Oil and Soul уже выпускает 12 видов пищевых масел, в том числе ореховое, льняное, кунжутное. Принадлежит компания фермерам Сергею и Ольге Вихерт. Продукция реализуется через фирменные магазины «Лавка здоровых продуктов» в пермских торговых центрах «Радуга» и «Айсберг».

Если вы хотите сообщить новость, напишите нам

Тысячи пермяков читают наши новости в телеграме! Присоединяйтесь и вы — подписывайтесь на канал «Большая П».

Пермская компания Oil and Soul из Хохловки (Пермский край) наладит производство масла из семян амаранта. Это злаковая культура, которую широко используют в косметической и пищевой промышленности. Амарантовое масло также обладает лечебными свойствами и не содержит глютена. «Считается, что масло из амаранта „разгоняет“ организм. А для человека такое масло является источником вещества под названием сквален, который, кроме амаранта, содержится только в акульих хрящах. Мы решили попробовать сделать это масло и вывести его на пермский рынок», — рассказали URA.RU в компании. Для выпуска масла будут использовать отечественное сырье. В производстве используется технология холодного отжима с помощью дубового пресса. На сегодня предприятие Oil and Soul уже выпускает 12 видов пищевых масел, в том числе ореховое, льняное, кунжутное. Принадлежит компания фермерам Сергею и Ольге Вихерт. Продукция реализуется через фирменные магазины «Лавка здоровых продуктов» в пермских торговых центрах «Радуга» и «Айсберг».
Комментарии ({{items[0].comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
{{item.comments_count}}

  • {{a.id?a.name:a.author}}
{{inside_publication.title}}
{{inside_publication.description}}
Комментарии ({{item.comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
Загрузка...