В Челябинской области начали собирать урожай жимолости — самой полезной, по мнению агрономов, ягоды в мире. Как сообщили URA.RU в пресс-службе минсельхоза региона, примерный потенциал жимолости — 10-15 тонн с гектара. «Южнее ягода цветет за сезон два раза, но урожай дать уже не успевает. А наша за один сезон отдает все силы, и за короткий период накапливает в разы больше витаминов», — приводит слова агронома Кирилла Мажова пресс-служба минсельхоза области. Мажов рассказал, что в технологии возделывания жимолости существует определенная особенность. Она заключается в посадке разных сортов рядом друг с другом для опыления. «Мы делаем два рядка одного сорта, два другого, при этом каждый сорт немного отличается по вкусу. Чередование раннеспелых, средне- и позднеспелых сортов и культур позволяет организовать конвейерный сбор всех культур в саду с мая по октябрь», — добавил Мажов. Впереди сбор крыжовника, малины, вишни и первый урожай уральских абрикосов. За семь лет в развитие садов интенсивного типа было вложено 252 млн рублей бюджетных субсидий. Площадь интенсивных промышленных садов сегодня составляет более 220 гектаров, а урожай по весу не уступает южному. При этом аграрии уходят от «химии» и все активнее применяют элементы органического земледелия там, где это возможно. В прошлом году в «Григорьевских садах» заложили более 53 га новых садов, собрали более 70 тонн плодовых и более 30 тонн ягод. Ягоды и фрукты, выращенные в экоформате в «Григорьевских садах», закрепились на полках торговых сетей УрФО. Сезон сбора ягод в Челябинской области в этом году начался раньше обычного. Уже в конце июня жители региона начали хвастаться первым урожаем земляники. А уже в начале июля начался сбор клубники.