В сливочном масле, которое завезли в Екатеринбург из Пермского края, содержатся вещества, способные вызвать аллергию и другие реакции. Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Свердловской области. «В сливочном масле обнаружено наличие стеринов и эфиров жирных кислот, что говорит о фальсификации продукции», — говорится в сообщении пресс-службы, опубликованном на сайте ведомства. Наличие этих веществ в молочной продукции может спровоцировать аллергию. Масло поступило в Екатеринбург из Лысьвы (Пермский край). Анализ продукции был проведен 3 августа. Ранее в Екатеринбурге нашли партию сметаны, изготовленной с нарушениями. Продукт не прошел проверку Россельхознадзора.