Вы зашли на мобильную версию сайта
Перейти на версию для ПК
1

В Екатеринбурге откроют место, где продемонстрируют победу над санкциями

Шеф-повар Михаил Аракелов анонсировал открытие нового ресторана в Екатеринбурге
Михаил Аракелов впервые откроет ресторан кавказской кухни
Михаил Аракелов впервые откроет ресторан кавказской кухни Фото:

В Екатеринбурге появится новый ресторан от шеф-повара заведений «Карбонара» и Ovo izakaya Михаила Аракелова. Проект покажет, как можно продолжать зарабатывать в условиях антироссийских санкций, опираясь на импортозамещение. О грядущем открытии ресторатор рассказал на X международном форуме «Большой Урал-2022».

«Акцент в новом семейном ресторане мы сделаем на кавказской кухне. В нынешних условиях под эту концепцию легче найти продукты — все они будут поставляться из Дагестана, Армении и Грузии», — заявил Аракелов.

По его словам, уже сегодня ресторан будет работать в техническом режиме: шеф-повар вместе с командой проведет дегустацию нового меню и отработает все нюансы. Новое заведение появится в одном из зданий на площади 1905 года. О точной дате открытия пока не сообщается.

X международный туристский форум «Большой Урал-2022» проходит в Екатеринбурге 23—24 октября. В рамках мероприятия собралось более 3000 участников, которые в ближайшие два дня планируют обсудить вопросы развития туристического бизнеса, инфраструктуры и маршрутов.

Главные новости Екатеринбурга и области уже в вашем телефоне — Telegram-канал «Екатское чтиво». Подпишитесь, нажмите на ссылку.

Главные новости России и мира - коротко в одном письме. Подписывайтесь на нашу ежедневную рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
В Екатеринбурге появится новый ресторан от шеф-повара заведений «Карбонара» и Ovo izakaya Михаила Аракелова. Проект покажет, как можно продолжать зарабатывать в условиях антироссийских санкций, опираясь на импортозамещение. О грядущем открытии ресторатор рассказал на X международном форуме «Большой Урал-2022». «Акцент в новом семейном ресторане мы сделаем на кавказской кухне. В нынешних условиях под эту концепцию легче найти продукты — все они будут поставляться из Дагестана, Армении и Грузии», — заявил Аракелов. По его словам, уже сегодня ресторан будет работать в техническом режиме: шеф-повар вместе с командой проведет дегустацию нового меню и отработает все нюансы. Новое заведение появится в одном из зданий на площади 1905 года. О точной дате открытия пока не сообщается. X международный туристский форум «Большой Урал-2022» проходит в Екатеринбурге 23—24 октября. В рамках мероприятия собралось более 3000 участников, которые в ближайшие два дня планируют обсудить вопросы развития туристического бизнеса, инфраструктуры и маршрутов.
Комментарии ({{items[0].comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
{{item.comments_count}}

{{item.img_lg_alt}}
{{inside_publication.title}}
{{inside_publication.description}}
Предыдущий материал
Следующий материал
Комментарии ({{item.comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
Загрузка...