Вы зашли на мобильную версию сайта
Перейти на версию для ПК
1

Тюменцам рассказали, как не отравиться в праздники

Роспотребнадзор по Тюменской области дал рекомендации по профилактике пищевых отравлений в праздничные дни
Таганай. Златоуст, салат, оливье, праздничный стол, еда
Заправленные майонезом салаты назвали опасным продуктом Фото:

Тюменцам рассказали о главных правилах профилактики отравлений в праздничные дни. Их опубликовали на сайте Роспотребнадзора Тюменской области.

Представители ведомства включили в правила профилактики следующие пункты:

  • Соблюдайте правила личной гигиены: обязательно мойте руки и продукты перед едой и перед приготовлением пищи. Прежде чем разбить яйцо, помойте его с мылом.
  • Тщательно мойте ножи и разделочные доски после соприкосновения их с сырым мясом. Купите несколько разделочных досок на кухню. Зелень, овощи, фрукты, хлеб, сыры и колбасы нарезайте на одной доске, сырое мясо и рыбу — на другой.
  • Размораживайте мясо только перед приготовлением.
  • Прожаривайте рыбу и мясо до полного приготовления. Не ешьте сырое или полусырое мясо, рыбу и яйца.
  • Не ешьте продукты, которые вызывают у вас сомнение (плохой запах, несвежий вид, странный вкус). Следите, чтобы в холодильнике не было испорченных продуктов.
  • Не готовьте много еды. Приготовленные блюда в холодильнике храните не больше 3-х дней.
  • Соблюдайте товарное соседство. Не храните в одном отсеке холодильника сырые мясо и рыбу вместе с готовыми продуктами.
  • Не ешьте продукты из поврежденных или вздутых консервных банок.
  • Не покупайте консервы, если они в мятой таре, без этикетки.
  • Ешьте грибы, только если вы уверенны в них на 100%.
  • Нельзя есть позеленевший картофель. Проросший картофель необходимо тщательно очищать.
  • Не ешьте икру и молоки щуки, окуня, налима и скумбрии, если они пойманы в период нереста, так как в этот период они выделяют яд.
  • Не оставляйте еду на хранение в оцинкованной, медной или поцарапанной эмалированной посуде.
  • При покупке продуктов питания обращайте внимание на целостность упаковки, дату изготовления и срок хранения. Храните продукты по указанным на упаковке рекомендациям производителя.

В Роспотребнадзоре также назвали самые опасные продукты на праздничном столе. «Многокомпонентные салаты, заправленные майонезом или сметаной, кондитерские изделия с кремом, шаурма, изделия из рубленого мяса, плохо промытые фрукты и овощи», — говорится в публикации.

Главные новости Тюмени и области уже в твоем телефоне — Telegram-канал «Темы Тюмени». Подпишитесь, нажмите на ссылку.

Все главные новости страны и мира - коротко в одном письме. Подписывайтесь на нашу ежедневную рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Тюменцам рассказали о главных правилах профилактики отравлений в праздничные дни. Их опубликовали на сайте Роспотребнадзора Тюменской области. Представители ведомства включили в правила профилактики следующие пункты: В Роспотребнадзоре также назвали самые опасные продукты на праздничном столе. «Многокомпонентные салаты, заправленные майонезом или сметаной, кондитерские изделия с кремом, шаурма, изделия из рубленого мяса, плохо промытые фрукты и овощи», — говорится в публикации.
Комментарии ({{items[0].comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
{{item.comments_count}}

{{item.img_lg_alt}}
  • {{a.id?a.name:a.author}}
{{inside_publication.title}}
{{inside_publication.description}}
Предыдущий материал
Следующий материал
Комментарии ({{item.comments_count}})
читать все комментарии
оставить свой комментарий
Загрузка...