Пермская птицефабрика продавала курицу с антибиотиками и бактериями
В продукции пермской птицефабрики, расположенной в поселке Сылва Пермского края, был выявлен антибиотик и бактерии рода Listeria monocytogenes. О выявленном нарушении и штрафе организации сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
«В сентябре 2022 года была отобрана проба замороженной голени птицы производства АО „ПРОДО Птицефабрика Пермская“. Согласно проведенным исследованиям, в продукции были выявлены бактерии рода Listeria monocytogenes и антибиотик доксициклин, ничего из этого не должно присутствовать в мясе птицы», — сообщили в ведомстве.
После проведенных проверок, птицефабрика изъяла партию куриных голеней, в которой были выявлены бактерии и антибиотик и уничтожила ее. В январе 2023 года предприятие было оштрафовано на 160 тысяч рублей.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Telegram-канал «Большая Пермь» — у нас всегда свежие события Перми и Пермского края. Подписывайтесь!