Предприниматель из Салехарда (ЯНАО) улучшит качество пива, заменив иностранное оборудование на отечественное. Как сообщили в пресс-службе городской мэрии, на модернизацию было потрачено более 15 миллионов рублей. «Салехардский предприниматель модернизирует собственную пивоварню, меняет иностранное оборудование на российское. Замена оборудования происходит секциями. Первым этапом меняют холодильное и варочное оборудование, ближе к лету будут демонтировать бродильное отделение и отделение хранения продукции», — говорится в сообщении. Отмечается, что предприниматель разрабатывает больше десяти видов пива: лагерные, элевые и фруктовые сорта напитка. Также в наличии будут представлены два безалкогольных напитка — квас и лимонад. Планируется, что паб начнет работать в канун 8 марта. Ранее сообщалось, что ямальские предприниматели расширяют бизнес несмотря на западные санкции. Так, например, жительница Лабытнанги открыла кулинарию, продукция которой также готовится на российском оборудовании.