В последний день масленичной недели уполномоченный по правам человека Пермского края Игорь Сапко рассказал о фирменном рецепте блинов из дрожжевого теста. На своей странице в соцсети «ВКонтакте» Сапко опубликовал небольшой пост о том, что блины по его методу получаются золотистыми и кружевными. «Главным атрибутом Масленицы, безусловно, являются блины. Рецептов можно найти очень много, вот и в моей семье есть свой, фирменный, из дрожжевого теста! Блинчики всегда получаются золотистыми, кружевными и обязательно дырчатыми!», — написал омбудсмен. Он поздравил подписчиков с праздником и выложил свое фото у плиты. На прошедшей масленичной неделе губернатор Пермского края Дмитрий Махонин записал видео, где жарит блины на костре. Запись он раз местил в своем telegram-канале.