В молоке крупнейшего предприятия Челябинской области нашли антибиотик. О том, что «Линкомицин» обнаружили в пробах молока из психоневрологического интерната, URA.RU сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям. «Пробы были отобраны в поставках психоневрологическому интернату Челябинской области. В молоке обнаружен „Линкомицин“. Производитель — известный и крупнейший молокопереработчик региона», — сообщили URA.RU в ведомстве. С 27 апреля декларацию на пастеризованное молоко признали недействительной. Ограничение на продукт продлится до 26 марта 2026 года. Ответственному ветеринару на три месяца закрыли доступ к оформлению электронных документов в «Ветис.Паспорт». В марте ведомство приостановило декларации еще на девять продуктов производителя. Среди них творог от 0 до 18% жирности, кефир от 1 до 3,2%, сметана от 15 до 25%, различное молоко до 4,2%, топленое и крестьянское сливочное масло. В твороге нашли растительные жиры, а остальная продукция проверялась в лабораториях не в полном объеме.