Специалисты регионального управления Россельхознадзора обнаружили в Свердловской области поддельный сыр. Молочный продукт содержит растительные жиры, которых быть не должно, пояснили URA.RU в пресс-службе ведомства. «Образец сыра на исследования привезли инспекторы Управления Россельхознадзора по Свердловской области. Химики-аналитики проверили пробу на газовом хроматографе и обнаружили растительные жиры, которых в молоке и молочной продукции быть не должно», — рассказали эксперты. Специалисты добавили, что производен сыр в Башкирии, при этом марка продукта не называется. Однако источник агентства уточнил, что он продается на уральских прилавках. Информацию о несоответствии товара свердловский Россельхознадзор передаст башкирским коллегам, которые должны будут применить к недобросовестным фермерам санкции. Ранее в регион поступило 20 тонн поддельного сливочного масла. Индивидуальный предприниматель предоставил на свой продукт ветеринарные документы с признаками фальсификации.