В летний период от ультрафиолетовых лучей можно защитить свой организм ликопином, который содержится в томатах, перцах и арбузах. Об этом заявила врач-диетолог Татьяна Залетова. «Ликопин — это пигмент, который содержится в некоторых фруктах и овощах, придавая им привлекательный яркий цвет. Это предшественник витамина А, выполняющий немного другие функции — в растениях он защищает ткани от солнечного света. Точно такое же воздействие ликопин будет оказывать и на человека, если употреблять продукты, которые содержат это вещество», — передает словам Залетовой радио Sputnik. Она отметила, что для максимального защитного эффекта необходимо употребить 5-10 мг ликопина. Такое количество вещества находится в трех килограмма помидоров. «Столько съесть мы не сможем. Но чтобы хоть как-то усилить защиту необходимо ежедневно съедать 100-250 граммов богатых ликопином фруктов или овощей», — пояснила диетолог. Ранее онколог Пылев сообщил, что долгое пребывания на солнце для людей со светлым типом кожи может привести к онкологии. Нутрициолог Юлия Матюк рассказывала, что в жару важно есть меньше жирной еды, так как в этот период пищеварение замедляется.