В Перми 15 сентября закрывается ресторан техасской кухни Red BBQ. Заведение расположено в ЖК «Астра» на улице Петропавловская, 57. У здания сменился собственник, и он хочет использовать помещение в других целях. «О данном решении мы узнали в конце мая, и с этого момента упорно занимались поиском помещения для Red BBQ, но все тщетно. У нас есть определение характеристики и требования к помещению и, как оказалось, не так просто найти площадку под наши запросы», — пишет интернет-газета «Текст» со ссылкой на шеф-повара Red BBQ Степана Носова. Также шеф-повар уточняет, что в городе всего 1% коммерческих помещений подходят для ресторана. Red BBQ работает в Перми с 2018 года. В его меню представлены блюда техасской кухни, приготовленные в смокер-гриле. В последний день в заведении планируют устроить вечеринку.