В одном из филиалов магазина «Светофор» в центре Челябинска нашли сыр с фальсифицированным составом. В пробах продукции оказались растительные жиры, не указанные в маркировке, сообщили URA.RU в пресс-службе Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям. «В магазине торговой сети „Светофор“ (Челябинск) была отобрана проба сыра „Гауда“ производства предприятия Златоуста Челябинской области. Обнаружено наличие растительных масел и жиров на растительной основе. Их содержание не было указано, производитель ввел в заблуждение потребителей и выпустил фальсификат», — уточнили URA.RU в ведомстве. У производителя отозвали декларации соответствия на все фасованные сыры. Документы больше недействительны для 15 видов сыров. Под санкции попали, в том числе нарезки, тертые и измельченные сыры с долей жира от 30 до 50%. Пробы были отобраны в ходе рейда. Яйца, мясную и молочную продукцию в Челябинске проверяют в торговых сетях «Доброцен», «Маяк», «Чижик» и «Светофор». URA.RU направило официальные запросы в сеть магазинов «Светофор» и молокоперерабатывающий комбинат Златоуста. Ответы будут опубликованы после получения.