Вы зашли на мобильную версию сайта
Перейти на версию для ПК
1

Челябинцев предупредили об угрозе заражения сальмонеллой и кишечной палочкой

Обновленная поликлиника Екатеринбургского клинического перинатального центра. Екатеринбург, диагностика, анализ, медицинское оборудование, микроскоп, медицина, врач, медик, микроскопический анализ
Об опасности заражения вредными бактериями челябинцам рассказали в рамках проекта «Укрепление общественного здоровья» Фото:

Челябинцам в рамках проекта «Укрепление общественного здоровья» на сайте мэрии 9 января напомнили о том, как может появиться сальмонелла и кишечная палочка, и что нужно делать, чтобы этого избежать. В частности, сырое мясо, птица и рыба несут большое разнообразие вредных бактерий.

«Опасность кишечной палочки в том, что она часто вызывает гемолитико-уремический синдром, который развивается в основном у детей и для них он не редко бывает смертелен. Пожилые люди также подвергаются высокому риску. Курица, индейка и другая птица могут быть заражены шигеллой, сальмонеллой и кампилобактерией, а морепродукты, особенно устрицы, моллюски — вирусом гепатита А», — сообщается на сайте.

Не только мясо, но также овощи и фрукты могут быть усеяны различными микроорганизмами и паразитами. При этом большинство вирусов и бактерий, вызывающих инфекционные заболевания, передаются через грязные руки.

Чтобы защититься от инфекции, жителям мегаполиса советуют обязательно мыть руки перед приготовлением пищи, после разделки мяса, перед подачей блюд на стол и после еды. Также важно не ставить сумки с продуктами на стол, мыть фрукты и овощи, использовать отдельные разделочные доски для разных типов продуктов, не хранить готовые блюда с сырыми на одной полке холодильника.

Также на сайте челябинцам рекомендуют не позволять домашним животным проводить время на кухне, своевременно выносить мусор, очищать раковину с дезинфицирующим средством и регулярно избавляться от насекомых.

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Будьте на шаг впереди с самыми свежими новостями. Подпишитесь на наши telegram-каналы «Челябинск, который смог» и «Стальной Магнитогорск»!

Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Челябинцам в рамках проекта «Укрепление общественного здоровья» на сайте мэрии 9 января напомнили о том, как может появиться сальмонелла и кишечная палочка, и что нужно делать, чтобы этого избежать. В частности, сырое мясо, птица и рыба несут большое разнообразие вредных бактерий. «Опасность кишечной палочки в том, что она часто вызывает гемолитико-уремический синдром, который развивается в основном у детей и для них он не редко бывает смертелен. Пожилые люди также подвергаются высокому риску. Курица, индейка и другая птица могут быть заражены шигеллой, сальмонеллой и кампилобактерией, а морепродукты, особенно устрицы, моллюски — вирусом гепатита А», — сообщается на сайте. Не только мясо, но также овощи и фрукты могут быть усеяны различными микроорганизмами и паразитами. При этом большинство вирусов и бактерий, вызывающих инфекционные заболевания, передаются через грязные руки. Чтобы защититься от инфекции, жителям мегаполиса советуют обязательно мыть руки перед приготовлением пищи, после разделки мяса, перед подачей блюд на стол и после еды. Также важно не ставить сумки с продуктами на стол, мыть фрукты и овощи, использовать отдельные разделочные доски для разных типов продуктов, не хранить готовые блюда с сырыми на одной полке холодильника. Также на сайте челябинцам рекомендуют не позволять домашним животным проводить время на кухне, своевременно выносить мусор, очищать раковину с дезинфицирующим средством и регулярно избавляться от насекомых.
Комментарии ({{items[0].comments_count}})
Показать еще комментарии
оставить свой комментарий
{{item.comments_count}}

{{item.img_lg_alt}}
{{inside_publication.title}}
{{inside_publication.description}}
Предыдущий материал
Следующий материал
Комментарии ({{item.comments_count}})
Показать еще комментарии
оставить свой комментарий
Загрузка...