«Пятерочка» стала самым популярным местом для покупки готовой еды по итогам 2023 года. Такие данные приводятся в исследовании рынка, проведенном аналитиками РБК. По информации ритейлера, за год россияне приобрети в сети около 1,3 млрд видов готовых блюд. Спрос на готовую еду вырос на 44% по сравнению с 2022 годом. «Ежегодно спрос внутри этой категории возрастает на 25-45%. Поэтому мы сконцентрировались на совершенствовании ассортимента готовой еды и ценообразовании. Чтобы помочь потребителю сэкономить время и конечно же деньги, мы даем альтернативу обеду в кафе или ресторане, что особенно востребовано у офисных сотрудников и студентов», — прокомментировал директор категории «Готовая еда» торговой сети «Пятерочка» Антон Воеводин. Всего в 2023 году посетители «Пятерочки» в среднем ежедневно приобретали более 100 тысяч стаканов горячих напитков, более 2,8 млн хлебобулочных изделий из собственных пекарен сети и более 630 тысяч готовых блюд. Популярными в 2023 году стали комбо-наборы — для многих они стали альтернативой бизнес-ланчу в кафе или ресторане. Всего за год покупатели приобрели более 10 млн комбо с кофе и выпечкой и более шести млн комбо-наборов с обедами. По сравнению с другими ритейлерами в «Пятерочке» наиболее востребованной была кулинария. Более 34% российских покупателей выбирали именно продукцию именно этого ритейлера. Таким образом, отрыв от ближайшего конкурента составляет 5,6 п. п. По словам Воеводина, в 2023 году торговая сеть расширила ассортимент в среднем более чем в полтора раза. Это способствует удовлетворению главных запросов потребителя — на приемлемую цену, качество и вкусовые характеристики.