В Сухом Логе запустили первый агроагрегатор — это хаб, куда будет поступать фермерская продукция со всего региона. Он обеспечит свежими овощами сетевые магазины по всей России. В церемонии открытия, на которой побывал корреспондент URA.RU, приняли участие представители региональных органов власти и компании X5 Group, а также свердловские фермеры. «Чуть более года назад мы начали сотрудничество с первым агрегатором в Липецкой области. Проект показал себя эффективным для всех вовлеченных сторон. Поэтому „Пятерочка“ и недавно присоединившиеся к нам коллеги из торговой сети „Перекресток“ приняли решение создать подобные агрокластеры по всей России. И сейчас мы готовы официально объявить о начале сотрудничества с торговым домом „Спас“ и открытии нашего второго агрегатора в России и первого на Урале», — рассказал руководитель проекта «Агрегатор» торговой сети «Пятерочка» Сергей Клюйко. В новом комплексе будут отбирать, мыть, хранить и фасовать фермерскую продукцию со всего региона, чтобы затем централизовано поставлять товар на прилавки. Кроме того, агроагрегатор берет на себя все юридическое и бухгалтерское сопровождение сбыта, проводит контроль качества, согласовывает цены и гарантирует фермерам объемы выкупаемой продукции. Такой формат сотрудничества сделает бизнес для сельхозпроизводителей прибыльнее и позволит им экспериментировать с ассортиментом продукции. В то же время продуктовые магазины страны всегда будут обеспечены свежими и качественными овощами. Агрегатор в Сухом Логе площадью 4,8 тысячи квадратных метров будет поставлять в магазины «Пятерочка» не менее 9 тыс. тонн овощей. В первую очередь фермеры наладят сбыт овощей борщевого набора, в том числе картофеля, моркови, свеклы, капусты и кабачков. «Сегодня в Свердловской области осуществляют свою деятельность почти 650 крестьянско-фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей. Появление подобных центров станет для фермеров региона дополнительным каналом сбыта своей продукции, а жители Свердловской области получат возможность приобретать качественную фермерскую продукцию в ближайших к ним магазинах», — прокомментировала открытие комплекса министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Анна Кузнецова.