К Великому посту, который продлится у православных до 4 мая, рестораны Челябинска выпустили специальные меню. Во время духовного очищения верующие должны придерживаться определенных порядков. Где в Челябинске можно поесть, не нарушая правила питания в пост — в материале URA.RU. Ресторан «Хачапури тетушки Марико» В качестве постных закусок представили пхали из свеклы и шпината за 315-340 рублей. Рулеты из баклажана, овощную тарелку или соленья по-аджарски можно заказать за 395 рублей. В меню добавили два овощных салата за 330 и 495 рублей. Из горячего представлены лобио с красной фасолью (260 рублей), харчо с грибами (320 рублей), оджахури (380) и овощное рагу (495 рублей). Постные хинкали с грибами обойдутся в 95 рублей (штука), из выпечки — пирог с фасолью (360 рублей). Ресторан «По-чесноку» За 112 рублей в ресторане подадут гречу с яблоком, за 129 — перлотто с тыквой. Там также можно заказать овощные салаты и боулл (173 — 258 рублей), винегрет (158 рублей) и минестроне (147 рублей). В постный курс также включили удон с овощами за 193 рубля, тыквенный крем-суп за 150 рублей и свекольник с тофу за 128 рублей. В качестве десертов предлагают муссовые пирожные за 219 — 316 рублей. Ресторан «Уральские пельмени» В «Уральских пельменях» для поста подготовили винегрет с груздями (340 рублей), салат с печеной свеклой и тыквой (390 рубле) и овощи на открытом огне (540 рублей). В меню включили груздянку (590 рублей), овощные голубцы (320 рублей) и жареный картофель с грибами (420 рублей). Постных вареников с картофелем представили два вида: с луком (310 рублей) и грибами (330 рублей). На десерт предлагают желе из клюквы с орехами (210 рублей). Ресторан «Журавлина» В числе салатов оливье с груздями за 290 рублей, винегрет с тыквой за 150 рублей и микс с авокадо за 320 рублей. Там также представлены баклажаны с кокосовым муссом (330 рублей) и голубцы из грибов (220 рублей). В меню включили грибной рассольник и крем-суп из овощей за 160 рублей. Там же представлены вареники с груздями (350 рублей) и десерты с кокосовым суфле (150 рублей) и грушей (290 рублей). Ресторан «Своя компания» В постное меню за 399 рублей включили салат с роллами, картофельный и зеленый салаты. В числе супов тыквенный крем, удон с овощами и мисо-суп за 249 рублей. На горячее предлагают веганский бифштекс (399 рублей), за 249 рублей — греча с грибами и жареный картофель. Гриль-бар «Шашлыкофф» В гриль-баре салаты подадут за 180 рублей. В их числе теплый салат с грибами, со шпинатом и свеклой, фунчоза, огуречно-картофельный и греческий. В качестве гарниров предлагают грибы и овощи на гриле, а также рис с кукурузой за 120 рублей. На второе за 240 рублей предлагают рис или гречу с грибами, перловку с овощами, драники, стейк из капусты и кабачки во фритюре. В меню добавили фруктовый боулл (200 рублей), гаспачо с гренками и крем-суп картофельный за 220 рублей.