В условиях дефицита деликатесной рыбы местного производства КФХ «Радужная форель» в Надыме (ЯНАО) намерено осенью этого года направить в продажу 10 тонн рыбы. Форель северяне смогут приобрести в Салехарде, Новом Уренгое, Надыме и поселке Пангоды. Об этом корреспонденту URA.RU рассказали специалисты окружного департамента АПК. «Осенью форель сезона 2024 года весом 1 000 граммов поступит в продажу. Всего хозяйство “Ямальская форель” планирует произвести в текущем году порядка 10 тонн рыбы. Северяне смогут купить форель местного производства в Надыме, Салехарде, Новом Уренгое и поселке Пангоды», – сообщают агентству в окружном департаменте АПК. Как уточняют в ведомстве, в ближайшее время на фермерское хозяйство поступит порядка 50 тысяч икринок радужной форели, инкубированных на племенном форелеводческом заводе в Адлере. Личинки будут подрощены до мальков и выпущены на доращивание в бассейны с УЗВ. Хозяйством «Радужной форели» руководит надымский фермер Вера Бородина. В прошлом году она получила грант «Агростартап» и приобрела установки замкнутого водоснабжения для круглогодичного выращивания аквакультуры. Размеры господдержки составляют до семи-восьми млн рублей. «Эти деньги можно использовать на ремонт и строительство производственного цеха, приобретение оборудования, специальной техники, инвентаря, а также для оплаты расходов на подключение к инженерным сетям», – уточняет собеседник. Ранее сообщалось, что представители Китайской Народной Республики проявили интерес к продукции из оленины и рыбы Ямала. Обсуждение возможности ее поставок в КНР проходило в рамках деловой программы фестиваля восточной культуры «VOSTOKFEST» в Салехарде.