Людям с артериальной гипертонией следует сократить употребление поваренной соли и исключить продукты с высоким ее содержанием. Об этом рассказал заслуженный врач РФ, доктор медицинских наук, заведующий кардиологическим отделением для лечения больных с острым коронарным синдромом Люберецкой областной больницы и главный кардиолог Люберецкого округа Михаил Гинзбург. «Для больных артериальной гипертонией надо исключить продукты, содержащие большое количество поваренной соли, в том числе продуктов самостоятельного консервирования», — поделился Гинзбург с РИА Новости. Врач акцентировал внимание на важности употребления овощей и фруктов, а также умеренного количества белков животного происхождения. Гинзбург добавил, что здоровая диета должна включать морепродукты, особенно рыбу из северных морей и рек из-за высокого содержания полезных жирных кислот. В то же время он рекомендовал снизить потребление жирного мяса, такого как свинина и баранина. Ранее кардиолог-аритмолог Владимир Пирожников назвал продукты, ведущие к тромбозу. Среди них — свинина и говяжья печень. Он отметил, что эти продукты плохо влияют на свертываемость крови и могут привести к образованию тромбов.