Вы зашли на мобильную версию сайта
Перейти на версию для ПК
1

В сети супермаркетов рассказали, как проверяют еду на качество

Таможенный контроль плодовоовощной продукции. Екатеринбург, фрукты, черешня
Сборщики заказов перед отправкой клиентам визуально проверяют продукцию Фото:

С приближением лета свердловчан все больше волнует вопрос безопасности и качества продуктов. Корреспонденту URA.RU рассказали во ВкусВилле, как процессы проверки выстроены у них. Нам удалось выяснить, что компания сначала проводит аудит будущих поставщиков, а потом в лаборатории тщательно исследует всю продукцию, в том числе готовую. В итоге прежде чем попасть к покупателям, еда проходит проверку по 443 показателям.

«Мы проводим огромное количество лабораторных исследований, которые у нас делятся на два блока: проверки во внешних независимых аккредитованных лабораториях и те, которые делает наша собственная лицензированная лаборатория. В месяц наша собственная лаборатория делает порядка 3200 исследований. А суммарно мы проводим в месяц более 40 000 исследований — это беспрецедентное, огромное количество проверок. Но только так мы можем полностью отвечать за вкус, качество, состав и маркировку продуктов на наших полках», — прокомментировала Управляющая по проверке качества ВкусВилл Наталья Гончарова.

В случае доставки контроль проводится и на этапе сборки заказов. Сотрудники компании еще раз визуально проверяют продукцию. Они смотрят на срок годности, а также на внешний вид еды — она не должна выглядеть несвежей. Если несмотря на все вышеперечисленное, покупатель все же получает испорченный товар, в компании обещают вернуть деньги без чека.

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Что случилось в Екатеринбурге и Нижнем Тагиле? Переходите и подписывайтесь на telegram-каналы «Екатское чтиво» и «Наш Нижний Тагил», чтобы узнавать все новости первыми!

Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
С приближением лета свердловчан все больше волнует вопрос безопасности и качества продуктов. Корреспонденту URA.RU рассказали во ВкусВилле, как процессы проверки выстроены у них. Нам удалось выяснить, что компания сначала проводит аудит будущих поставщиков, а потом в лаборатории тщательно исследует всю продукцию, в том числе готовую. В итоге прежде чем попасть к покупателям, еда проходит проверку по 443 показателям. «Мы проводим огромное количество лабораторных исследований, которые у нас делятся на два блока: проверки во внешних независимых аккредитованных лабораториях и те, которые делает наша собственная лицензированная лаборатория. В месяц наша собственная лаборатория делает порядка 3200 исследований. А суммарно мы проводим в месяц более 40 000 исследований — это беспрецедентное, огромное количество проверок. Но только так мы можем полностью отвечать за вкус, качество, состав и маркировку продуктов на наших полках», — прокомментировала Управляющая по проверке качества ВкусВилл Наталья Гончарова. В случае доставки контроль проводится и на этапе сборки заказов. Сотрудники компании еще раз визуально проверяют продукцию. Они смотрят на срок годности, а также на внешний вид еды — она не должна выглядеть несвежей. Если несмотря на все вышеперечисленное, покупатель все же получает испорченный товар, в компании обещают вернуть деньги без чека.
Комментарии ({{items[0].comments_count}})
Показать еще комментарии
оставить свой комментарий
{{item.comments_count}}

{{item.img_lg_alt}}
{{inside_publication.title}}
{{inside_publication.description}}
Предыдущий материал
Следующий материал
Комментарии ({{item.comments_count}})
Показать еще комментарии
оставить свой комментарий
Загрузка...