Молокозавод Златоуста (Челябинская область) выдавал полутвердый и плавленый сыры за продукцию других производителей. Как URA.RU рассказали в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, лабораторных проверок на товар не проводилось. «Предприятие оформило декларации о соответствии ЕАЭС на плавленый сыр с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 45%, 50% и на полутвердые сыры на основании протоколов лабораторных испытаний. Испытательный центр пояснил, что в адрес ООО „Златоустовский молочный завод“ протоколы испытаний данной продукции не выдавались», — рассказали URA.RU в Россельхознадзоре. Как заявили в офисе ведомства, протоколы под указанными номерами выдавались в адрес иных заказчиков и на другую продукцию. Предостережение предприятию контролирующий орган выдал 10 июня. А 11 июня документы на два вида сыров производителя признаны недействительными. Это не первые нарушения завода. В феврале у компании были отозваны 14 деклараций о несоответствии на различные виды сыра, сгущенного, коровьего пастеризованного и сухого молока, творога, сливочного масла. Предприятие предоставляло недостоверные протоколы лабораторных испытаний. Обо всех случаях нарушений ведомство проинформировало правоохранительные органы и Роспотребнадзор для принятия мер. С начала 2024 года управление отозвало 63 декларации о соответствии у хозяйствующих субъектов. Все производители выпускают продукцию животного происхождения.