В магазине для бедных «Маяк» Грозного (Чечня) выявили фальсификат сливочного масла из Озерска (Челябинская область). Как сообщили в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, в составе продукта обнаружились растительные жиры. «У челябинского предприятия „Ру.милк“ 17 июня прекращена декларация о соответствии Евразийского экономического союза (ЕАЭС) на масло сладко-сливочное. Проведенные исследования показали наличие в нем растительных жиров, что является нарушением требований Технических регламентов», — отметили в Россельхознадзоре. Производитель получил предостережение. Нарушение состава продукции посчитали серьезным упущением в качестве и безопасности товара. С начала года уральское управление отозвало 63 декларации о соответствии различной продукции животного происхождения. Товары были произведены на территории региона. Магазины «Маяк» работают в формате жестких дискаунтеров. Принципы работы предполагают установление минимально возможных цен. Чтобы добиться этого, администрация торговой точки экономит на всем, включая оформление торгового зала и ограничение ассортимента товаров. Магазины формата рассчитаны на спрос среди населения с ограниченными доходами.