В Тюмени ресторан русской кухни «Максимыч» (входит в ресторанную компанию «Максим») закроется на ремонт 12 августа. Как рассказала URA.RU директор по развитию компании «Максим» концепцию заведения останется прежней. «Мы не говорим о реконцепции ресторана „Максимыч“, концепция настолько любима гостями, что мы не будем ее менять. Поменяется интерьер, потому что мы сделаем ремонт. Все останется в русской стилистике. Ресторану 1 августа исполнится 16 лет, а 12 августа мы закрываем его на ремонт. И это неминуемо — необходимо сделать обновление интерьера», — рассказала URA.RU Марина Филиппова. Дата открытия ресторана пока не сообщается. Дизайн-проект нового ресторана разработали архитекторы, которые создавали интерьеры в дорогих тюменских ресторанах «Посейдон» и «СибирьСибирь».