Роспотребнадзор предупредил жителей ХМАО о рисках покупки фруктов и ягод у дорог. Продаваемая в таких местах продукция может быть опасна для здоровья из-за возможного содержания тяжелых металлов, рассказали URA.RU в ведомстве. «Реализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена. Арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей. На каждый товар должен быть оформлен ценник, но подойдет и общий прайс-лист, который покажут покупателю», — поясняют в ведомстве. Инспекторы рекомендуют также избегать покупки порченой или разрезанной продукции, в которой быстро размножаются вредные микроорганизмы. Сами места торговли должны быть под навесом, а фрукты и овощи храниться на стеллажах, а не на земле. «По просьбе покупателя, продавец должен предоставить документы на продукцию, подтверждающие ее качество, безопасность и происхождение», — уточняет окружной Роспотребнадзор. Ранее URA.RU рассказывало, что ранняя бахчевая продукция может содержать повышенное количество нитратов. Определить плохой арбуз можно по цвету мякоти.