В условиях летней жары безопаснее всего пить не более 2-3 стаканов кваса в день. Об этом сообщила терапевт и нутрициолог Надежда Чернышова. «Пусть это будет два — три стакана кваса в день, вполне допустимая норма. Не стоит пить его через силу, больше, чем требует жажда», — сказала Надежда Чернышова в беседе с «Ридусом». Она также отметила, что квас лучше пить не торопясь, маленькими глотками, потому что питье холодного кваса большими глотками может привести к ангине или простуде. Кроме того, диабетикам и тем, кто контролирует количество калорий и потребляемых углеводом, необходимо включать в общий объем потребляемой калорийности выпитый квас, так как в его состав входит сахар. В свою очередь терапевт Татьяна Романенко порекомендовала пить 1-2 стакана кваса в день. Она добавила, что не стоит употреблять квас при непереносимости глютена, поскольку при его приготовлении используют черный хлеб. Ранее пермский диетолог раскрыла секреты похудения в жару. Тем, кто желает убрать лишний вес рекомендуют снизить калорийность рациона. При этом в него стоит включить морепродукты и сезонные ягоды.