В нацпарке «Зигальга» Катав-Ивановского района (Челябинская область) созрел урожай грибов, которые не бывают червивыми. Как рассказали в пресс-службе учреждения, в лесу начался сбор лисичек. «На Зигальге начался сбор урожая лисичек. Знатоки грибных мест могут за один присест собрать целое ведро. Тем более что лисички никогда не бывают червивыми», — заявили в офисе «Зигальги». Считается, что лисички не поражаются паразитами благодаря содержанию в них хиноманнозы. Данное вещество отпугивает насекомых-вредителей. Лисички известны своей способностью формировать так называемые «ведьмины кольца». Существуют народные предания, что в таких кругах ведьмы собираются на шабаш и занимаются своими таинственными делами. По легендам, эти круги также могут указывать на местонахождение сокровищ. Однако научное объяснение феномена «ведьминых колец» связано с ростом грибницы. Грибница отмирает в центре, истощая почву, и продолжает расти и плодоносить по периферии, образуя кольцевые структуры.