Арбуз не стоит употреблять вместе с жареным мясом. Об этом заявила врач-диетолог Анастасия Тараско. Она отметила, что в таком случае может нарушиться процесс переваривания пищи. «Лучше не есть его [арбуз] вместе с пищей, насыщенной жирами, например мясом. Есть риск нарушить процесс пищеварения, организм просто не сможет выработать нужные ферменты», — сообщает диетолог интернет-изданию «Подмосковье сегодня». По ее словам, летнюю ягоду стоит употреблять в меру, так как в ней содержится много фруктозы. Если переесть арбуз, то может увеличится нагрузка на печень. Ранее врач эндокринолог-диетолог Алексей Калинчев рассказал, что ранние плоды арбуза могут вызвать различные проблемы с пищеварительной системой. Это может стать причиной проблем с ЖКТ. Он также отметил, что не существует правильного критерия выбора арбуза и посоветовал покупать его в местах сбора.