В Кургане готовятся в юбилейному гастрофестивалю «День сырка», который пройдет 24 августа. Информация об этом сообщалась на пресс-конференции по поводу организации мероприятия в городской администрации, передает корреспондент URA.RU. «Фестиваль стал визитной карточкой нашего города, ежегодно радуя курганцев новыми сюрпризами и новинками в области гастрономического искусства. Одним из зрелищных, конечно, кулинарных событий это будет жарка рыбы на большой сковороде », — прозвучало на брифинге. На фестивале гостей ждет не только богатое рыбное меню от шеф-поваров городских ресторанов, но и множество кулинарных мастер-классов, торговые ряды с разнообразной рыбной продукцией и гастрономические сувениры. Кроме того, запланирована обширная концертная и развлекательная программа с участием особого гостя — российского телеведущего Антона Зайцева (известен под псевдонимом «Гамовер», сейчас ведет программу «Магия вкуса» на канале «Моя планета») . На пресс-конференции также сообщалось, что фестиваль откроет четвертый чемпионат по рыбной ловле «Курганская донка». «Рыбаки-спортсмены даже говорят, что это соревнование настолько авторитетное, что на него просятся тюменцы, челябинцы. Сначала планировали, что они будут принимать участие, но оказалось, что наших спортсменов 60 с лишним заявилось, нам не хватает длины берега для того, чтобы рыбачить», — прозвучало на брифинге.   Ранее URA.RU писало, что в Кургане в «День сырка» повара десяти популярных кафе и ресторанов города будут соревноваться в приготовлении рыбы. Представители заведений введут специальное меню. С 16 по 22 августа посетители смогут проголосовать за понравившееся блюдо с помощью QR-кода, который будет расположен на столе.