Владельцев курганских шаурменных наказали за неправильные документы. Компании предпринимателей не были зарегистрированы в специальной системе и не имели документов на продукцию животного происхождения. Об этом корреспонденту URA.RU сообщили в Уральском управлении Россельхознадзора.  «На начало текущего года в реестре Роспотребнадзора в сфере общественного питания на территории Курганской области было зарегистрировано 640 юридических лиц и ИП. Более 300 из них не зарегистрированы в информационных системах Россельхознадзора и не оформляют ветеринарные сопроводительные документы на сырье и продукцию животного происхождения», — сообщают в ведомстве.  По информации Россельхознадзора, в павильоне «Московская Шаурма», который принадлежит ИП Хошимову, производилось изготовление и реализация шаурмы и других мясных продуктов без регистрации деятельности. Аналогичное нарушение было зафиксировано и у ИП Юсубова, чья компания «Мясо&Лаваш» также не было зарегистрировано в системах Россельхознадзора. Дополнительно сообщается, что нарушения такого рода могут привести к административной ответственности для предпринимателей, включая штрафы и другие меры воздействия. «Объявлены 13 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований. С начала 2024 года управлением Россельхознадзора вынесено 145 предостережений», — пояснили URA.RU в ведомстве.