В Курганском государственном университете прошло мероприятие для иностранных студентов, где они учились печь блины и узнавали о традициях празднования Масленицы. Ректор КГУ Надежда Дубив лично помогала студентам осваивать этот русский кулинарный ритуал, что способствовало культурному обмену и взаимопониманию среди молодежи разных стран. Об этом сообщила пресс-служба университета в соцсетях. «Печь блины учились иностранные студенты. Ребятам рассказали о проводах зимы и о празднике Масленица, откуда пошла традиция печь на Масленицу блины. Студенты из разных стран смотрели, как заводят тесто, а затем сами пробовали выпекать аналоги солнца. В этом, кстати, им помогала ректор КГУ Надежда Дубив», — указано в telegram-канале «КГУ комьюнити». Также сообщается, что на Масленичной неделе в институте экономики и права КГУ прошел конкурс блиноделов, где студенты демонстрировали свои умения в приготовлении и презентации блинов. Студенты использовали семейные рецепты, создавая разнообразные начинки для блинов, включая творожно-вишневую, с мандаринами и шоколадом, а также со сгущенкой и медом. Победителями конкурса стали студентки второго курса. Екатерина Сипина выиграла в номинации «Лучшая презентация авторского рецепта по семейным ценностям», а Анара Муканова получила приз за самый вкусный рецепт блинов. Это подтверждает высокий уровень кулинарных навыков и творческий подход студентов к традиционному празднику. Масленица, широко отмечаемая в Курганской области, включает многочисленные мероприятия, такие как сжигание чучел, катание на лошадях и разнообразные блинные меню. Курганский государственный университет внес свой вклад в празднование, организовав кулинарное событие для иностранных студентов, где они могли познакомиться с русскими традициями празднования Масленицы, участвуя в приготовлении блинов и узнавая о культуре.