Сливочное масло подорожало в Свердловской области из-за дефицита, который производители создают специально. Об этом заявил URA.RU председатель комитета заксобрания по аграрной политике Михаил Копытов. «Цена с 1 января 2023 года на сливочное масло упала. Поднялась только в сентябре 2024-го. То, что сливочного масла нет [в магазинах], я считаю, что это [дефицит] специально проводят, чтобы заработать», — заявил Копытов. По его словам, «люди страдают» из-за действий, которые якобы предпринимает крупный бизнес. Ранее URA.RU производители молочной продукции назвали причиной удорожания сливочного масла сезонную нехватку сырья. Также, по словам заводов, в дефиците и молочные жиры.