Министерство туризма Пермского края решило выяснить, пельмени с какой начинкой предпочитают жители региона. Для этого в социальных сетях заработал опрос пользователей, приуроченный ко Всероссийскому пельменному фестивалю. Пока на странице министерства в соцсети «ВКонтакте» проголосовали несколько десятков человек. Подавляющее большинство (68,52%) респондентов предпочитают классические пельмени с мясом. За вариант экзотических и аутентичных начинок (пистики, редька, грибы) голоса отдали 20,37%. На третье место попали пельмени с капустой — они нравятся 11,11% опрошенных. За вариант рыбных пельменей с икрой не проголосовал никто. Ранее URA.RU рассказывало, что Пермь принимает участие фестивале «Пельменный гид». Один из ресторанов города разработал специальный сет, в который входят пельмени из дикой щуки со снегом из сливочного хрена и щучьей икрой, мясные пельмени со сметаной, зеленью и горчично-уксусной макалкой, а также пельмени с уткой, креветками, маринованным желтком и консоме.