Вы зашли на мобильную версию сайта
Перейти на версию для ПК

Диетолог развенчала популярный миф о вреде сахара для худеющих

Диетолог Круглова: полностью отказываться от сладкого не обязательно
Диетолог Круглова уверена, что небольшое количество сладкого во время диеты не навредит
Диетолог Круглова уверена, что небольшое количество сладкого во время диеты не навредит Фото:

Зачастую, чтобы скинуть лишние килограммы, люди отказываются от самого вкусного — включая сладкие торты, шоколад и булочки. Однако так ли нужно убирать сладости из рациона? Об этом URA.RU рассказала врач-диетолог, член национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова.

Обязательно ли отказываться от булочек

Несмотря на то, что сладости очень калорийные, похудеть и продолжать есть булочки можно, считает Наталья Круглова. Вот только это может занять намного больше времени. 

«Дело в том, что для снижения веса нам важно создать определенный дефицит по калориям. Как правило, мы ориентируемся на снижение на 15-20% от базовой потребности человека», — объяснила диетолог.

Из-за того, что в даже в маленьком кусочке десерта содержится очень много калорий, переесть сладкого и выйти за рамки калорий оказывается слишком просто. «Если мы сравним калорийность какого-то десерта и достаточно объёмного овощного салата, то, конечно, десерт будет более калориен. К тому же, такие продукты, как правило вкусные, и поэтому сладкое легче переесть», — добавила Наталья Круглова.

Даже одна пироженка может оказаться калорийнее целой тарелки с салатом
Даже одна пироженка может оказаться калорийнее целой тарелки с салатом
Фото:

Сколько можно съесть сладкого во время диеты

Но при этом полностью отказываться от сладкого не обязательно. Наталья Круглова отметила, что даже Всемирная организация здравоохранения советует не отказаться, а именно ограничить количество сладостей в рационе.

«ВОЗ рекомендует ограничить количество простых углеводов и добавленного сахара до 10% от общей калорийности рациона», — рассказала диетолог. «Если получится сократить до 5%, то это будет нести дополнительные преимущества для здоровья».

Получается, что в день желательно есть не более 100-200 килокалорий сладкого. «Если перевести это на продукты, то это будет целый зефир, который состоит из двух половинок. Или, например, небольшая сдобная булочка, около 50-80 грамм, не более», — привела пример Наталия Круглова. «Или, например, одна порция мороженого. Всё это будет укладываться в данную калорийность».

Немного зефира на диете не навредит, считает диетолог
Немного зефира на диете не навредит, считает диетолог
Фото:

Как удержаться и не переесть сладкого во время диеты

Чтобы не засматриваться на булочки с шоколадками на диете, диетолог посоветовал максимально разнообразить свой рацион. Чем больше на столе разных вкусов — тем легче будет справиться с тягой к сладостям.

«Обязательно в рационе должны быть овощи — чем более разнообразные с точки зрения вкусов, тем лучше. Обязательно должны присутствовать фрукты, ведь это еще и натуральный источник сладости. Соответственно, потребляя их, желание съесть сладкое немного снижается», — рассказала Наталья Круглова. 

Разнообразная и вкусная еда - залог успешной диеты
Разнообразная и вкусная еда - залог успешной диеты
Фото:

Одной из самых частых ошибок во время диеты эксперт назвала исключение цельнозерновых продуктов из рациона. Крупы, макароны и хлеб необходимо оставлять на столе даже во время диеты, уверенна диетолог. 

«Исключая цельные злаки из рациона, повышается потребность в сладком. Это связано с тем, что сладкие продукты — это тоже углеводистые продукты. Если мы убираем сложные углеводы из рациона, то повышается потребность есть что-то сладкое», — объяснила Наталья Круглова. «Также обязательно оставлять в рационе достаточное количество белковых и молочных продуктов».

Диетолог уверена, что если худеющий человек будет питаться разнообразно, регулярно, и что не менее важно — вкусно, то ограничить себя в сладком будет намного проще. И в таком случае небольшая пироженка или зефир вечером нисколько не навредит.

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Не упустите шанс быть в числе первых, кто узнает о главных новостях России и мира! Присоединяйтесь к подписчикам telegram-канала URA.RU и всегда оставайтесь в курсе событий, которые формируют нашу жизнь. Подписаться на URA.RU.

Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Зачастую, чтобы скинуть лишние килограммы, люди отказываются от самого вкусного — включая сладкие торты, шоколад и булочки. Однако так ли нужно убирать сладости из рациона? Об этом URA.RU рассказала врач-диетолог, член национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова. Обязательно ли отказываться от булочек Несмотря на то, что сладости очень калорийные, похудеть и продолжать есть булочки можно, считает Наталья Круглова. Вот только это может занять намного больше времени.  «Дело в том, что для снижения веса нам важно создать определенный дефицит по калориям. Как правило, мы ориентируемся на снижение на 15-20% от базовой потребности человека», — объяснила диетолог. Из-за того, что в даже в маленьком кусочке десерта содержится очень много калорий, переесть сладкого и выйти за рамки калорий оказывается слишком просто. «Если мы сравним калорийность какого-то десерта и достаточно объёмного овощного салата, то, конечно, десерт будет более калориен. К тому же, такие продукты, как правило вкусные, и поэтому сладкое легче переесть», — добавила Наталья Круглова. Сколько можно съесть сладкого во время диеты Но при этом полностью отказываться от сладкого не обязательно. Наталья Круглова отметила, что даже Всемирная организация здравоохранения советует не отказаться, а именно ограничить количество сладостей в рационе. «ВОЗ рекомендует ограничить количество простых углеводов и добавленного сахара до 10% от общей калорийности рациона», — рассказала диетолог. «Если получится сократить до 5%, то это будет нести дополнительные преимущества для здоровья». Получается, что в день желательно есть не более 100-200 килокалорий сладкого. «Если перевести это на продукты, то это будет целый зефир, который состоит из двух половинок. Или, например, небольшая сдобная булочка, около 50-80 грамм, не более», — привела пример Наталия Круглова. «Или, например, одна порция мороженого. Всё это будет укладываться в данную калорийность». Как удержаться и не переесть сладкого во время диеты Чтобы не засматриваться на булочки с шоколадками на диете, диетолог посоветовал максимально разнообразить свой рацион. Чем больше на столе разных вкусов — тем легче будет справиться с тягой к сладостям. «Обязательно в рационе должны быть овощи — чем более разнообразные с точки зрения вкусов, тем лучше. Обязательно должны присутствовать фрукты, ведь это еще и натуральный источник сладости. Соответственно, потребляя их, желание съесть сладкое немного снижается», — рассказала Наталья Круглова.  Одной из самых частых ошибок во время диеты эксперт назвала исключение цельнозерновых продуктов из рациона. Крупы, макароны и хлеб необходимо оставлять на столе даже во время диеты, уверенна диетолог.  «Исключая цельные злаки из рациона, повышается потребность в сладком. Это связано с тем, что сладкие продукты — это тоже углеводистые продукты. Если мы убираем сложные углеводы из рациона, то повышается потребность есть что-то сладкое», — объяснила Наталья Круглова. «Также обязательно оставлять в рационе достаточное количество белковых и молочных продуктов». Диетолог уверена, что если худеющий человек будет питаться разнообразно, регулярно, и что не менее важно — вкусно, то ограничить себя в сладком будет намного проще. И в таком случае небольшая пироженка или зефир вечером нисколько не навредит.
Комментарии ({{items[0].comments_count}})
Показать еще комментарии
оставить свой комментарий
{{item.comments_count}}

{{item.img_lg_alt}}
{{inside_publication.title}}
{{inside_publication.description}}
Предыдущий материал
Следующий материал
Комментарии ({{item.comments_count}})
Показать еще комментарии
оставить свой комментарий
Загрузка...