Традиционный новогодний бутерброд состоит из батона, сливочного масла и красной икры. Агентство URA.RU посчитало, сколько стоит приготовить аналогичную закуску, но из более дешевых продуктов. В качестве замены маслу, которое за год в Тюменской области подорожало на 33,5%, мы взяли его растительный аналог — спред. Минимальная цена в местных магазинах за пачку в 180 грамм — 38 рублей. Вместо красной икры, мы использовали икру имитированную. Упаковка весом 120 грамм обойдется тюменцам в 37 рублей. Такого вида продукт изготавливают из рыбного бульона с добавлением красителей, ароматизаторов вкуса и желатина. Ее цена сильно ниже оригинальной икры. Самый дешевый батон будет стоить 21 рубль. Вес продукта — 300 грамм. По ГОСТу стандартный бутерброд с красной икрой будет весить 50 грамм. 25 из них будет приходиться на хлеб, 5 — на масло и 20 грамм на икру. Общая сумма продуктов составляет 96 рублей. Из учета количества грамм икры на один бутерброд получится шесть штук. Итого, стоимость одного бутерброда составит 16 рублей.