Икра давно стала одним из главных украшений праздничного стола. С ней даже самое простое блюдо выглядит изысканно и дорого. Икру используют в качестве начинки для бутербродов, украшения горячих блюд и салатов. URA.RU собрало топ рецептов самых простых закусок с использованием икры.  Тарталетки с икрой и творожным сыром Легкая и изысканная закуска украсит любой праздничный стол. Прекрасная альтернатива бутербродам на большое количество гостей.  Ингредиенты: готовые тарталетки, творожный сыр, красная икра, сметана, перец, соль, петрушка Приготовление: смешайте в глубокой тарелке сметану и творог. В полученную массу добавьте специи, соль и перец по вкусу. Подготовьте тарелку для подачи блюда и выложите на нее пустые тарталетки. Наполните корзинки кремом. Поверх крема положите необходимое для вас количество игры. Перед подачей украсьте блюдо листьями петрушки. Блины с красной икрой Идеальное блюдо для семейного застолья. Благодаря калорийности и насыщенности вкуса этого блюда никто не останется голодным.  Ингредиенты: красная икра, пшеничная мука, яйца, молоко, сахар, подсолнечное масло, соль Приготовление: подогрейте молоко и влейте в миску. Добавьте соль, сахар и куриные яйца и размешайте. В полученную массу всыпьте муку и долейте растительное масло. Оставьте полученное тесто отстояться на 10 минут. Вылейте порцию теста на сковороду и выпекайте с обеих сторон. И так далее пока тесто не закончится. Каждый получившийся блин сворачиваем в треугольник и сверху кладем порцию красной икры. Икра на тостах Сочетание белого хлеба, яиц и творога ставит это блюдо в один ряд с самыми вкусными завтраками. Кунжут и красная икра придают ему особую пикантность и изысканность. Ингредиент: белый хлеб, красная икра, яйца, сливки, творожный сыр, соль, черный перец, кунжут Приготовление: подсушите хлеб на сухой сковородке, и смажьте творожным сыром. Чтобы приготовить скрэмбл, разбейте яйца на сковороду, добавьте сливки и жарьте на слабом огне. Готовьте 2-3 минуты. Выложите готовые яйца на тосты, сверху украсив икрой. Для украшения можно посыпать кунжутом и измельченной зеленью. Икра на крекерах Блюдо для любителей нежных и аппетитных закусок. Отличный вариант для застолья или фуршета на большое количество гостей. Особую пикантность блюду придаст соленый крекер в сочетании с красной икрой. Ингредиенты: соленые крекеры, сливочный сыр, красная икра, листья салата, соль, перец. Приготовление: сливочное масло и сыр перемешайте и добавьте соль и перец по вкусу. Подготовьте кондитерский мешок и переложить в него полученную смесь. На каждый крекер выдавите необходимое для вас количество массы, сверху положить икру. Блюдо можно украсить листьями салата. Канапе с икрой Идеальный вариант для фуршета или поездки на природу. Сочетает в себе простые, но качественные продукты, которые создают восхитительный вкус. Ингредиенты: икра, белый хлеб, сливочное масло, лимон, яйца. Приготовление: хлеб порежьте на небольшие кусочки и посушите на сковороде. Сваренные вкрутую яйца мелко раскрошите в отдельную емкость. Поджаренный хлеб смажьте маслом и сверху выложите икру. Каждый кусочек сбрызните лимонным соком и посыпьте размельченным яйцом. Фаршированные яйца с икрой Простое блюдо состоит всего из трех ингредиентов. Однако оно уже давно является одним из самых популярных рецептов для праздничного стола. Простота рецепта дает возможность приготовить блюдо на большое количество гостей.  Ингредиенты: яйца, икра, майонез  Приготовление: отварите яйца и снимите скорлупу. Яйца разрежьте на две части, достаньте желток и разомните его вилкой. Полученную массу смешайте с майонезом или сметаной. Выложите начинку на половинки яйца и покройте икрой. Тарталетки с яичницей-болтуньей и красной икрой Необычное сочетание яичницы с красной икрой. Нежная «болтунья» является прекрасной альтернативой сливочно-творожной пасте. Ингредиенты: тарталетки, копченый лосось, красная икра, яйца, молоко, сливочное масло, сладкая луковица. Приготовление: мелконарезанный лук обжарьте на сильном огне на масле. Перемешайте яйца с молоком и вылейте полученную смесь на сковороду. Жарьте до полной готовности. Яичницу разложите по тарталеткам и добавьте сверху кусочки лосося и икру.