Печеные яблоки и шампиньоны оказывают положительное влияние на здоровье толстого кишечника, сообщила врач-терапевт и диетолог из «СМ-Клиника» Елена Устинова. Специалист подчеркивает, что эти продукты являются одними из самых полезных. «Пектин способствует выведению из организма вредных веществ, улучшает работу кишечника и помогает в борьбе с запорами. К тому же печеные яблоки обладают сорбирующими свойствами и могут косвенно способствовать снижению веса... Грибная клетчатка действует как сорбент, поглощая вредные вещества и выводя их из организма», — отметила Устинова в разговоре с «Газетой.Ru». По словам диетолога, во время запекания яблок повышается уровень пектина, который является растворимой клетчаткой. Этот компонент способствует поддержанию здоровья воспаленного кишечника и стимулирует его перистальтическую активность. Также Устинова подчеркнула, что шампиньоны считаются отличным выбором для тех, кто стремится снизить вес, поскольку они практически не содержат калорий и способствуют поддержанию баланса микрофлоры кишечника. Ранее врачи рассказали, как повысить иммунитет зимой. По их словам, необходимо добавить в рацион витаминные напитки, чтобы успешно противостоять инфекциям, пишет «Национальная служба новостей». Однако следует учитывать индивидуальные непереносимости и аллергии при употреблении таких напитков.