В исправительных колониях и СИЗО составили праздничное меню на 31 декабря, 1 и 7 января. Осужденных накормят жарким, азу, пловом, пудингом и другими блюдами, сообщили URA.RU в пресс-службе ГУФСИН России по Пермскому краю. «В списке меню исправительных учреждений на обед запланировано приготовление жаркого по-домашнему, плова с мясом говядины, азу из мяса говядины. Из супов будет рыбный, борщ, рассольник, харчо. Также приготовят салат с маринованными огурцами, картофельный с помидорами, из свежей капусты и моркови, оливье, мимозу, свекольный, винегрет», — сообщили в ведомстве. Также в качестве гарнира осужденным предложат гречневую кашу и картофельное пюре. Из мясных блюд — гуляш, котлеты и тефтели, жаренная рыба, пудинг из говядины. В качестве напитков приготовят компот и кисель. По словам пресс-службы ведомства, имеющихся продуктов хватит, чтобы сделать разнообразные блюда.